食用膠原蛋白有什麼好處？

人一旦成年之後，隨著年齡的增長，體內膠原蛋白的自我合成能力逐漸衰減。皮膚開始粗糙、鬆弛、產生皺紋，骨質密度下降，內臟器官開始老化。特別是運動員、強體力勞動者由於運動或勞動強度高，骨骼、韌帶等負擔重，皮膚骨骼損耗大、損傷機會多，長年受陽光中紫外線照射對於皮膚膠原造成損傷等。通過補給膠原蛋白可以為人體提供組織修復的物質條件。在日本更強調美容效果，被公認為：基礎美容食品。

膠原蛋白是藥物還是食品？長期食用是否會產生副作用？

膠原蛋白是經過高技術深度加工、分子量變小了的蛋白質食品，對人體是無害的，長期服用沒有副作用。但是，由於膠原蛋白是蛋白質的一種，所以，腎臟或肝臟有疾病或是正在接受治療的病人，過量的攝取蛋白質對內臟會造成負擔，因此每天控制在一定的攝取量即可。

膠原蛋白肽1800是從什麼原料中提取的？

提取自魚鱗。

膠原蛋白肽1800特長是什麼？

1. 原料是魚鱗，沒有牛、豬、雞等陸上動物的傳染病的危險（如瘋牛病、禽流感等）。
2. 人體不能自己合成的氨基酸含量高，不含脂肪。
3. 平均分子量1800，很小，內服易於人體吸收，添加在護膚品裏外用，皮膚可以吸收。

膠原蛋白會使人發胖嗎？

膠原蛋白是蛋白質的一種，不含有脂質以及糖質，所以不會帶給人體肥胖，不妨害減肥。

添加到食品里加工時的溫度會破壞膠原蛋白的有效成分嗎？

無論是高溫還是冷凍，都不會破壞膠原蛋白營養成分，既不會變質也不會變成有害物質。

每天食用多少合適？

根據年齢和身體條件，每天攝取量3-7g即可。

如何食用？

怎樣食用都可以！最簡單的辦法是用水沖服。也可以添加到各種食品、飲料中食用，如：添加到飲品飲料裏，咖啡、果汁、牛奶、優酪乳等；添加到菜肴裏，煲湯、燉菜、炒菜等；添加到各類主食裏，如蒸米飯、煮粥、麵包、蛋糕、點心等都可以。

什麼年齡的人適合食用？

不論男女、不論體質如何，成年以後，體內的膠原蛋白自我合成能力就開始衰退，而且年齡越大，體內的膠原蛋白自我合成能力就越低下。因此，成年人不論男女都應該食用，而且年齡越大越需要補充膠原蛋白。

怎樣服用膠原蛋白效果更好？

根據日本著名的營養學專家關本邦敏醫學博士推薦，在食用膠原蛋白的時候配合一些維生素或者富含有這些維生素的食品的話，會收到相輔相成的更好效果。

膠原蛋白肽1800可以添加到護膚品裏嗎？

日本的著名的營養學專家關本邦敏博士推薦膠原蛋白內服外用同時進行。將膠原蛋白肽1800粉末添加到自己用的護膚品裏外用，對於皮膚的保濕、營養更有好處。可以根據個人喜好，在自己使用的肌膚水、護膚霜裏添加少量的膠原蛋白，能形成很好的保水層供給皮膚所需要的全部水分。一般來講分子量10,000以下的營養物質人體真皮可以直接吸收，而膠原蛋白肽1800的平均分子量僅僅1800左右，非常小，對於營養皮膚是非常好的。

如何辨識蜂膠的品質？

通常如有黑褐色漂浮物和沈澱物，是穩定性差，有效物質析出的現象；顔色晦暗混濁有異味，是超量使用乳化劑的表現。根據歐州、巴西、美國長期實驗，要證明蜂膠品質是否優良，有幾種最簡易的辦法：

1. 直接視測
- 溶液清澈、溶解好無沈澱者爲真正上乘的蜂膠
- 雜質多、在瓶內出現分層或沈澱者爲劣質蜂膠
2. 將蜂膠置於冰箱冷凍庫24小時後取出觀察檢視
- 如果不結冰，則是純度好的蜂膠。
- 如果有結冰，則是不良的品質。
3. 準備一張光澤的白紙或影印紙，滴上一滴蜂膠
- 若蜂膠白圓點作適當的擴散，其品質較佳。
- 若擴散太快速，則表示酒精或水份的含量較多，濃度不高。
- 若擴散過慢，則表示臘質偏多。
- 顔色若看起來是黃色帶點綠色，則表示品質最好 (棕茶色次之，黑褐色、黑色最劣)。
4. 準備半杯溫開水，滴入一滴蜂膠
- 能有效懸浮水中幷溶解爲上品，完全無法溶解爲劣品。
- 若滴入瞬間由乳白色轉至淡黃綠色，其品質較佳。
- 若無沈澱物且有淡淡之香味，則表示品質較好。
5. 氣味判別法
- 聞其味濃郁芳香 (因有芬多精) 爲上品，無氣味者或氣味刺鼻爲劣品。
6. 味道判別法
- 喝入口中有辛辣感爲上品，有中藥味者次之，無味道者爲劣品。

蜂王漿、蜂花粉、蜂蜜、蜂膠能否同時服用？

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